돼지목살김치찜 #돼지목살 #김치찜 #요리 #자취요리1 돼지목살 김치찜 만들기 또 한 해가 갔네요. 새해를 맞이 할 때는 늘 들뜨지만, 또 한 살 먹는다고 생각하니... ㅠㅠ 요즘 날이 추워 요리하는게 귀찮아서 대충 해 먹었는데, 오랜만에 뜨끈하고 얼큰한 게 당겨서 돼지 목살 김치찜을 해 먹었더니 너무 맛있게 먹어서 이렇게 제 일상을 공유해봅니다 ^^ ( 맨 아래 요리과정을 담은 영상이 있으니 참고해주세요. ) (2인분 기준) 육수 국물용 멸치 (10마리 정도), 다시마(4장), 물 700ml( 물 3~4컵 정도) 돼지고기 목살 300g ( 또는 삼겹살 300g) 양파 반개 김치 양념 다진 마늘(마늘 10개 정도), 고춧가루 반 스푼, 설탕 반스푼, 김치 국물 8 스푼 자 그럼 같이 만들어 볼까요? 우선 멸치 육수를 내볼게요 국멸치는 손질을 해서, 머리와 내장을 버려주고 마른 팬에.. 2020. 1. 11. 이전 1 다음
